Bis ins 19. Jahrhundert stellten die Apotheker fast alle Medikamente im eigenen Labor her. Erst der Beginn der industriellen Revolution bescherte eine völlige Neuorientierung. In der Herstellung ließen sich Qualität und Wirtschaftlichkeit nur mehr durch Spezialisierung und Großproduktion erreichen. Aus manchen Apothekenlaboratorien gingen weltbekannte Pharmaunternehmen wie Merck, Schering oder Carlo Erba hervor.Die Vielzahl an Geräten für chemische Prozesse (Destilliervorrichtungen, Schmelztiegel ... ) im Bestand des Pharmaziemuseums Brixen spiegelt die Bedeutung der Laborarbeit in der historischen Apotheke wider.